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（活力中国调研行）在海南打卡周总理同款咖啡 回味一杯香醇里的浓浓侨胞情 - 胜负彩赛事前瞻

在海南万宁的正大·兴隆咖啡文化园内，常年飘散着一种特别的焦香气息。这股香气源自传承超过半个世纪的古老炭火烘焙技艺，散发出浓郁的咖啡芬芳。

20世纪50年代，从东南亚归国的华侨将咖啡种子带到海南，这些新作物在兴隆这片土地上生根、发芽、开花、结果。1952年，新中国第一家咖啡厂——太阳河咖啡厂在兴隆成立，中国规模化咖啡种植由此起步。

“兴隆咖啡是世界一流的，我喝过许多外国咖啡，还是我们自己种的咖啡好喝。”1960年，周恩来总理在视察兴隆华侨农场并品尝咖啡时，发出了这样的赞叹。从此，兴隆咖啡获得了“总理同款”的美誉。

对于老一辈归侨来说，咖啡不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式。跨越半个多世纪，这杯咖啡承载的家国记忆，并未仅仅停留在博物馆中。如今的兴隆人，依然喜欢喝咖啡、蘸油条，将浓浓的乡情融入日常生活的烟火气中。

正宗的兴隆咖啡并不使用市面上流行的阿拉比卡豆，而是采用中粒种罗布斯塔豆，正是当年归侨带回的那种。这种咖啡酸度极低，苦味浓烈，咖啡因含量达1.7%至4.0%，约为阿拉比卡豆的两倍。在铁锅中炒制罗布斯塔豆时，不仅需要师傅精准掌控火候，还要加入牛油、糖和盐，以打造出浓而不苦、香而不烈的侨乡风味。因此，这款非遗咖啡也是限量版。

“我们要确保每一粒咖啡豆都被焦糖包裹，”正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司总经理叶剑说道，“经过焙炒的豆子发生美拉德反应，慢慢变成深褐色。用一个网络梗来形容这种咖啡豆的颜色，那就是五彩斑斓的黑。”面对前来调研的2026年“活力中国调研行”记者团，他的话引发了一阵笑声。

不要小看这粒看似普通的豆子，它含有咖啡碱、蛋白质、粗脂肪、粗纤维、蔗糖等多种营养成分。“常喝咖啡其实是个好习惯，”叶剑表示，“有助于身体健康。”

北纬18度的热带海洋性季风气候、火山岩风化形成的富硒土壤、清澈的太阳河……得天独厚的黄金气候带，成就了兴隆咖啡的品质与口碑。小小一粒豆，牵系着海外侨胞与祖（籍）国故土的思乡情。兴隆咖啡还因其独特的生长环境和人文历史，被认定为中国国家地理标志产品。

随着时代发展，老配方焕发出新味道。如今的兴隆咖啡搭上了海南自贸港“零关税”和“加工增值”等政策东风，节省了真金白银的硬成本。公司进口咖啡生豆在海南加工，增值率超过30%后再销往内地，免征8%的进口关税。2025年12月18日海南自贸港封关首日，正大兴隆咖啡就完成了咖啡品类加工增值免关税首单，如今已常态化运行。

一方面，公司通过“两头在外”模式，将哥伦比亚进口的优质咖啡豆加工后销往澳大利亚；另一方面，则将拼配升级后的进口豆销往北京等地，海内外销路双双打开。公司拿下2025年度IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖后，叶剑表示，揽大单的信心和底气更足了。从印尼到日韩等地，兴隆咖啡正进行长线规划，持续拓展海外市场。提及未来年营收，他表示，内部期望值近乎于“一个小目标”。

“我们很多客户是华侨，”叶剑表示，“感谢他们一直支持祖国产业发展，我们的咖啡产品，也传承了侨乡风味。比如周总理同款咖啡，这种咖啡的豆子要自己手动研磨，要尝到好东西，总得费点功夫。”若想了解更全面的赛事资讯，可以查阅胜负彩对阵表，其中包含各类体育项目的详细安排。

“领袖情怀、华侨情结、百姓情谊”——回望挂在文化园墙上的标语，那里浓缩了一粒小小咖啡豆的来时路。它们共同的那个字，叫做“情”。